quarta-feira, 10 de julho de 2013

Pizza de Frango com catupiry (cobertura)












8 colheres (sopa) de molho de tomate pronto peneirado
200g de mussarela ralada ou fatiada
200g de filé de peito de frango, cozido com tempero e picado.
200g de requeijão catupiry
Azeite a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo
Espalhe o molho uniformemente pela massa e espalhe a mussarela em seguida o frango desfiado.
Coloque o catupiry em um saco de confeitar com bico liso e espalhe sobre o frango.
Coloque as azeitonas e salpique orégano.
Leve ao forno por mais 15 minutos ou até as bordas dourarem ligeiramente.
Regue com 1 fio de azeite e sirva em seguida. Esse recheio rende aproximadamente para 4 pizzas!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário