segunda-feira, 29 de julho de 2013

Damasco com cream cheese e gorgonzola



400 g de damasco seco tipo americano 
200 g de cream cheese 
100 g de gorgonzola 
3/4 de xícara (chá) de pistache picado

Modo de preparo:
Corte os damascos ao meio, no sentido do comprimento, sem separar as metades.
Misture os dois queijos, recheie os damascos e passe a parte do queijo no pistache picado.
Arrume os petiscos na travessa e sirva.

Dica: o pistache pode ser trocado por castanha ou gergelim.

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