quarta-feira, 19 de junho de 2013

Fricassé de frango da Rô
















1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
2 copos de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o milho, 1 copo de requeijão, o creme de leite.
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
Coloque o refogado numa assadeira, cubra o outro copo de requeijão e a mussarela.
Leve ao forno até borbulhar. Espalhe a batata palha por cima.

Sirva com arroz branco


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